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    荷兰213

    阿克玛

    荷兰是全球知名的乳酪生产国,每年以出口乳酪40多万吨的产量高居世界第一。而阿克玛是荷兰最著名的奶酪市集小镇,这里的传统乳酪交易市场每年营业时间为4月中旬到9月中旬,每周五的早上。10点一到,业者就开始检验乳酪的品质,紧接著以摇手来竞标定价,随后乳酪块便被送到乳酪秤上秤重。在当天可以欣赏阿克玛古老的乳酪交易方法,相当有趣,只见每个队伍戴著不同颜色的帽子,以代表自己的公司,两人一组熟练地搬运乳酪。此外,还有古老技艺的表演。另外,您也可以参观阿克玛乳酪博物馆,看看以前荷兰的妇女如何製作美味的乳酪。